哪些茶屬於烏龍茶?

烏龍茶的品種有很多，其中鐵觀音屬於烏龍茶裡最出名的，不僅清香雅韻，而且沖泡之後還含有天然的蘭花香。鳳凰單樅產於鳳凰山，是一種色澤黃褐、油潤有光的烏龍茶。文山包種屬於輕度半發酵烏龍茶，同時也是臺灣烏龍茶發酵最輕的一款。

1、鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶裡最出名的，由於鐵觀音清香雅韻，沖泡之後還含有天然的蘭花香，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”的美譽。

2、鳳凰單樅

鳳凰單樅產於鳳凰山，在南宋時被宋帝賜名為“宋茶”，屬於烏龍茶的一種。鳳凰單樅色澤黃褐、油潤有光，沖泡清香持久，具備獨特山韻。

3、文山包種

文山包種屬於輕度半發酵烏龍茶，同時也是臺灣烏龍茶裡發酵程度最輕的，因此具有清香、沁人心脾的口感，主要產於臺灣北部的臺北市和桃園縣。

4、鐵羅漢

鐵羅漢屬於武夷巖茶的一種，是一款口感醇厚的烏龍茶。鐵羅漢外形條索緊實，同時色澤綠褐鮮潤，沖泡之後湯色變成橙黃明亮。

5、大紅袍

大紅袍是比較出名的烏龍茶之一，目前很多奶茶都是用大紅袍紅茶製作而成，不僅口感香醇，而且喝完之後口齒也會留香回味。