山藥枸杞的功效與作用?

山藥枸杞可以起到滋補氣血，緩解貧血、降低血糖的效果，適量食用有益於人體健康。在身體不適的時候，也可以將兩者熬成粥來食用，可以起到補虛抗衰的作用。另外，需要補充大量蛋白質的時候，也可以食用山藥枸杞。

山藥枸杞的功效

1、補血養氣

山藥和枸杞一起食用可以起到滋補氣血的作用，最好和補血的豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等一起食用，對貧血、低血糖症狀有明顯的改善。

2、補虛抗衰

山藥中含有的豐富的皁甙、糖蛋白、鞣質、止權素、山藥鹼、膽鹼、澱粉等，可以誘生干擾素，具有一定的抗衰老作用，由於其豐富的營養價值，也可以用來滋補身體。

3、強壯養顏

山藥含有的澱粉能為人體提供大量的蛋白質，幫助增肌的人提供蛋白，同時山藥含有混合物黏液，可以增加黏膜與面板的潤滑度，起到美顏的功效。

山藥枸杞的作用

山藥枸杞由於其可以補血養氣，經常被用來改善人體的貧血、低血糖。而且山藥中含有的豐富的活性物質，可以幫助人體抗衰老，由於山藥蛋白質較多，也經常被鍛鍊的人用來增加蛋白質。