豆腐和番茄能一起吃嗎?

豆腐和番茄一起食用並不會有什麼副作用，無論是做成湯還是菜都是一道十分美味健康的料理。番茄雖然可以和豆腐同吃，但是不能和魚肉以及黃瓜同吃，會影響營養的吸收。而豆腐不可以和富含草酸的蔬菜一起吃，也不能和牛肉一起吃。

豆腐能和番茄一起吃

豆腐能和番茄一起吃，無論是做成湯還是做成菜都是非常美味的。西紅柿中富含的元素主要是茄紅素，而豆腐中富含的則是蛋白質、卵磷脂類營養物質，它們二者不會發生排斥反應，所以可以放心食用。

番茄富含大量維生素，可以幫助人體補充微量元素，但是不可以和魚肉同食，番茄中的維生素c會抑制人體對於魚肉的營養成分的吸收，所以不建議同食。並且番茄和黃瓜也不可以一起吃，黃瓜的維生素c分解酶，會導致番茄的營養成份被分解掉。

豆腐富含蛋白質，可以為人體補充鈣質，非常適合鍛鍊增肌的人食用。但是不建議和富含草酸的蔬菜一起吃，很容易形成草酸鈣，導致食用過後形成結石，也不建議和牛肉同吃，會導致上火症狀發生。