花生蓮子粥的做法和功效?
General 更新 2022年9月13日
花生蓮子粥的做法是將花生洗淨，蓮子浸水2小時，再把蓮子和花生放入已經燒開水的鍋內，再次煮開後轉小火煮制40分鐘，出鍋前調入適量冰糖就可以。而適當食用花生蓮子羹可以增強人的記憶力、延緩衰老。
花生蓮子粥的做法
製作花生蓮子粥首先要將花生洗淨、蓮子浸水2小時並洗淨，鍋內加水大火燒開後放入花生和蓮子。再次煮開後轉小火煮制40分鐘，出鍋前調入適量冰糖即可。
花生蓮子粥的功效
1、抗老化
抗老化是花生蓮子粥的主要功效之一。花生和蓮子裡面含有一定維生素E和鋅元素，這兩種物質能夠幫助增強人的記憶力以及延緩衰老的速度。
2、預防動脈硬化
花生裡面含有大量不飽和脂肪酸，這種物質可以幫助降低膽固醇，同時還能幫助預防動脈硬化、高血壓、冠心病等病症，對人體健康很有幫助。