荔枝不能和什麼一起吃?
General 更新 2022年9月13日
荔枝不能與黃瓜、胡蘿蔔一同食用，會破壞荔枝中含有的維生素C，降低食用價值。也不宜與南瓜一同食用，南瓜也含有微生素分解酶的成分，與荔枝同食會影響營養價值。荔枝還不能和動物肝臟一同食用，會破壞二者的營養。
1、黃瓜
荔枝不能與黃瓜一同食用，荔枝中含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C的分解酶，同食會破壞荔枝中的營養物質，降低食用價值。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有維生素C酵酶，一同食用這種物質會破壞荔枝中的維生素C，降低其原有價值，建議不要混合食用。
3、南瓜
荔枝也不建議和南瓜一起吃，南瓜和胡蘿蔔一樣，裡面也含有微生素分解酶的成分，一起吃會使荔枝的營養價值受到影響，所以不建議一起食用。
4、動物肝臟
動物肝臟含有銅、鐵等離子，這些離子會導致荔枝中的維生素C氧化，不利於人體消化吸收。