豆腐放冰箱5天還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
豆腐放冰箱5天還可以吃，豆腐在完全浸泡在鹽水裡並置於冰箱冷藏的情況下，可以儲存7天左右。但是需要注意豆腐屬於高蛋白質食物，買回來的豆腐應及時放入鹽水內浸泡並放入冰箱冷藏，否則在常溫下很容易變質。
豆腐放冰箱5天還能吃
豆腐放冰箱儲存5天還可以繼續吃。將豆腐完全浸泡在鹽水內並置於冰箱冷藏儲存時，一般可以將豆腐儲存一週左右。
儲存豆腐的注意事項
豆腐屬於高蛋白質食物，很容易出現腐敗變質的現象。傳統的板豆腐買回家時，應當立即浸泡在鹽水並置於冰箱冷藏，以免豆腐快速變質。
在沒有冰箱的情況下，可以將豆腐放在陰涼通風的地方，每天勤換水並加鹽，一般在夏天可以存放2天左右，而冬天可以存放3～4天左右。