豆漿粉結塊了但沒過期可以吃嗎?

豆漿粉結塊了但沒過期最好不要再吃了，因為正常狀態下乾燥儲存的豆漿粉疏鬆細膩，一旦受潮或者接觸空氣，就會結塊，再飲用不利於人體健康。開封的豆漿粉最好移至隔絕水分的容器，然後放置在乾燥處密封儲存。

豆漿粉結塊了但沒過期能吃嗎

豆漿粉結塊了但沒過期最好不要再吃了，因為正常狀態下乾燥儲存的豆漿粉粉質疏鬆細膩，沖泡後口感細滑，但是豆漿粉在開封之後與空氣接觸，發生氧化，就會引起結塊變質，此時雖然豆漿粉沒有過期，但是已經收到了汙染。

豆漿粉一旦受潮，就容易結塊，並會滋生細菌，釋放毒素，或者引起變質，此時再飲用口感不佳，也不利於人體健康。因此，當有發生結塊的豆漿粉，無論其是否在保質期內，都最好不要再食用。

如果是小袋裝的豆漿粉，開封后可以直接放在乾燥處，用大保鮮袋封裝在一起儲存，而大袋的豆漿粉開封后就要轉移至隔絕水分的容器之中密封儲存，用來取粉的勺子等用具也必須保持絕對的乾燥，防止豆漿粉受潮結塊。