香菇如何清洗?

General 更新 2022年9月13日

清洗香菇應該先用清水將香菇沖洗乾淨，然後將香菇柄去除，在溫水中浸泡香菇菇蓋，等待菇蓋泡發張開後，用筷子或者是手不斷在盆中攪動，產生水流，利用水流沖刷下香菇縫隙中的泥土汙漬，這樣就不會破壞香菇的外觀。

香菇的清洗方法

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