白菜隔夜加熱可以吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

白菜隔夜加熱最好不要再食用，因為炒熟白菜就算是存放在冰箱等低溫環境中，經過一夜的時間，也會生成大量的亞硝酸鹽，對身體有毒害作用，容易引起腹瀉嘔吐等中毒反應，不利於身體健康。但是新鮮白菜，或者是醃漬的白菜隔夜沒有變質可以食用。

白菜隔夜加熱能吃嗎

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