十斤酒泡多少楊梅和冰糖?
General 更新 2022年9月13日
8斤楊梅,2斤冰糖。一般情況下,楊梅、白酒和冰糖配比的比例一般為4:5:1.楊梅酒是一種由楊梅、白酒和冰糖按照一定比例製作而成的果酒。楊梅酒富含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。
十斤酒泡多少楊梅和冰糖
楊梅酒浸泡時間不能太長,一個月之內為宜,時間越久,酒色越深。也可以根據個人的口味決定楊梅酒存放的時間。
泡楊梅酒最好選用45度以上純糧釀造的白酒或者選用度數稍低的白酒,但最好不要低於35度。
盛放楊梅酒的容器選用可以密封的廣口玻璃器皿,方便楊梅的取放,玻璃的材質不會影響酒的味道。