超市裡買的半熟肥腸怎麼洗?

超市裡買的半熟肥腸需要用麵粉清洗，將肥腸用麵粉包裹，不斷揉搓肥腸，或者使用開水不停的沖刷肥腸內部，將肥腸上的異物沖洗乾淨，還可以將熟肥腸放入白醋和水的混合液中，浸泡1小時後用刮骨刀將肥腸刮除乾淨。

超市裡買的半熟肥腸清洗方法

1、麵粉清洗

超市裡買的半熟肥腸需要用麵粉清洗，在盆中倒入麵粉，然後將肥腸放入其中，然後不斷揉搓使麵粉和肥腸充分接觸，使肥腸中的異物被面粉吸附出去，再用清水沖洗乾淨即可。

2、開水沖洗

超市裡買的半熟肥腸可以使用開水沖洗，先將肥腸放入開水中浸泡30分鐘，使肥腸裡的異物逐漸軟化，然後再用開水不斷的沖刷，肥腸中的異物會在水壓的作用下被沖走，肥腸就清洗乾淨了。

3、白醋清洗

超市裡買的半熟肥腸可以用白醋浸泡，白醋具有一定的去汙去臭的作用，將白醋和水混合均勻，然後將肥腸浸泡其中1小時，待肥腸表皮被軟化後，食用刮骨刀將肥腸刮除乾淨。