削皮的馬蹄可以冷凍儲存嗎?

削皮的馬蹄當然可以冷凍儲存，削過皮的馬蹄表面十分容易滋生細菌，放進冷凍室之後，其低溫的環境能夠幫助抑制細菌的生長和繁殖，延長馬蹄的儲存時間，不過放的時間過久也會影響馬蹄的口感，最好還是儘快吃完。

削好皮的馬蹄能不能放冷凍室儲存

1、可以儲存

削乾淨皮的馬蹄是可以放進冷凍層儲存的，而且是一種比較有利的儲存方法，冷凍低溫的環境能夠抑制馬蹄表面細菌的生長繁殖，從而達到延長儲存時間的作用，但時間太久也會影響口感。

2、儲存時間

削過皮之後的馬蹄經過清水淘洗，其口感不如原本醇厚，最好當天全部吃完，放進冰箱冷藏層儲存的馬蹄一般可以保持1-2天的時間，而在冰箱冷凍層中則可以儲存1-2周的時間。

3、儲存方法

一般的馬蹄如果不著急吃的話可以不削皮直接存放，避免果肉與空氣接觸後出現發黃變色的現象，削過皮的馬蹄可以放進清水中浸泡儲存，或者放入保鮮盒中用保鮮膜蓋好，然後放進冰箱冷藏。