豬龍骨是哪個部位?

General 更新 2022年9月13日

豬龍骨是豬的脊背部位，該位置的肉質較瘦，脂肪含量少，並且骨頭中含有大量的骨髓物質，豬龍骨在常溫下可以儲存1天左右時間，如果溫度較高則應該立即烹飪食用，或者將其放入冰箱進行冷凍，溫度控制在零下18度以下即可存放3個月時間。

豬龍骨屬於哪個部位

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