黑枸杞和紅枸杞有什麼區別?
General 更新 2022年9月13日
除了顏色上的區別外，黑枸杞的含糖量較多，直接吃，口感比較好，紅枸杞含糖量少，直接吃有一點甜，適合糖尿病患者食用，另外黑枸杞花青素比紅枸杞高一點，而其他營養成分基本與紅枸杞相似。
黑枸杞與紅枸杞
1、功效
黑枸杞和紅枸杞都具有滋補肝腎、益精明目的作用，對於治療虛勞精虧、腰膝痠軟、眩暈耳鳴有一定的功效。枸杞中還有豐富的維生素C，可以改善面板狀態，延緩身體衰老的速度，尤其適合女性。
2、食用方法
可直接吃、可泡水喝，也可煲湯時加入一些枸杞。
3、注意事項
食用枸杞不能過量，一天在二十粒左右，食用過量，可能會引起上火，反而會加重身體的負擔，要注意點。