冰淇淋最早起源於哪裡?
General 更新 2022年9月13日
冰淇淋最早是起源於中國的。據傳說，在數百年前中國人就知道將冬天結成冰的河水，切割成塊，儲存於地窖，待夏天取出，同搗碎的水果攪拌後食用。在元朝時，就有了世界上最早的冰淇淋。
冰淇淋的由來
世界上最早的冰淇淋據說來自元朝，有一位精明的食品商人突發奇想，嘗試著在冰中添加了蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果就意外的製成了世界上最早的冰淇淋。
在13世紀，舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利時，就帶回了我們中國的冰淇淋製法。1500年，法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由義大利傳入了法國。
1625年，新繼任的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋，並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。