鮮香椿芽可以直接吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

鮮香椿芽不建議直接吃。沒有完全煮熟的香椿芽內的硝酸鹽含量非常高。吃之前可以把香椿芽放在開水中焯燙一分鐘左右然後再吃,這樣可以有效的去除香椿芽中的硝酸鹽。

吃香椿要注意哪些

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