速凍包子要蒸多久?
General 更新 2022年9月13日
一般要蒸5-15分鐘，要根據包子的大小和火候來判斷。速凍包子可以不用解凍，直接放進蒸籠裡面蒸就行。鍋內應該放入充足的水分，水分不至於會快速蒸發掉。待水燒開後再開始放入包子開始蒸。
速凍包子要蒸多久
蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大後不易粘連，速凍生包子只需要一次加熱即可食用。
不要將包裝破損或已拆封的速凍包子直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑料袋，並紮緊袋口，以免產品乾燥或油脂氧化。
已解凍過的速凍包子不宜再次冷凍，那樣食品品質會降低，口感、柔軟度等方面會下降。