怎樣做鴿子湯補血補氣?
General 更新 2022年9月13日
鴿子湯做法。準備材料：乳鴿、香蔥、生薑、料酒。將鴿子宰殺後洗淨放入沸水中焯燙。把蔥、生薑洗淨切片，將鴿子、蔥、薑片一起放入鍋中，然後加入適量料酒和高湯，用大火煮開燉至鴿肉軟爛。
怎樣做鴿子湯補血補氣
鴿子湯做法：把鴿子洗乾淨切成塊，放在鍋中燒開去掉血水，撈出洗乾淨放置備用。
將蔥和姜切成片和準備好的鴿子肉放在碗中，可以再放入紅棗和枸杞增加湯中營養。
加入適量的清水。放入蒸鍋中蒸四個小時就可以食用了，這樣做的鴿子湯有助於補氣益血、強筋健骨。