馬鮫魚的營養價值?
General 更新 2022年9月13日
馬鮫魚的營養價值非常豐富，其中含有非常多的維生素A、維生素b、維生素E、鈣離子、鈉離子、鐵離子等礦物質。而且馬鮫魚肉富含易於消化的蛋白質，尤其是賴氨酸含量較高，有益於人的身體健康。
馬鮫魚的營養價值
馬鮫魚由於以魚蝦等動物為食，所以馬鮫魚比較肥滿，是一種經濟價值較高的海產優質魚類。馬鮫魚肉多刺少，肉嫩味美，且食用方法也多種多樣，既可鮮食，也可醃製。鮮食時可以清蒸油炸、炒魚片等;若用魚肉煲粥或煎煮為湯也可以。