雞蛋殼發黴了裡面沒壞?
General 更新 2022年9月13日
雞蛋殼發黴了只要裡面沒有變質變味還是可以食用的，雞蛋外殼發黴，可能是沾上了其他破損的雞蛋液從而導致發黴，也有可能是雞蛋遭到雨淋或受潮，細菌侵入蛋內發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴。
雞蛋殼發黴了裡面沒壞
雞蛋如果存放的時間過長，細菌會侵入蛋內發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
雞蛋是有保質期的，溫度2～5℃下，雞蛋的保質期是40天，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，超過保質期一般不建議食用。