蛋撻的配料表?
General 更新 2022年9月13日
常見的葡式蛋撻的主要配料有蛋撻皮，雞蛋黃2個，淡奶油50克，牛奶30克，煉乳5克，白砂糖10克，低筋麵粉5克。將所有配料倒入容器中攪拌均勻，待白砂糖完全融化後倒入蛋撻皮即可。
蛋撻的配料表
經典蛋撻的主要配料有蛋撻皮，雞蛋黃2個，動物性淡奶油90克，白砂糖40克，麵粉8克，牛奶70克。將所有配料倒入容器中攪拌均勻，待白砂糖完全融化後倒入蛋撻皮即可。
肯德基蛋撻主要配料有蛋撻皮，雞蛋黃4個，純牛奶140毫升，淡奶油250毫升，白砂糖40克。同樣，將所有材料攪拌均勻，大打散溶解，倒入蛋撻皮中即可。