食用色素去哪裡買?
General 更新 2022年9月13日
一般在大型超市中的烘焙調料區域就有售賣。另外，也可以到批發市場、食品城、烘焙用具零售店購買。如果居住在離市區比較遠的地方，實在找不到，可以選擇在網上購買。
食用色素是什麼
食用色素是一種食品新增劑，廣泛用於醫藥製藥和食品行業。
食用色素又分為天然食用色素和合成食用色素。天然色素多來源於動植物，合成色素多以煤焦油為原料。目前國家允許使用的天然食用色素有：紫草紅、安拉妥、辣椒紅等等。
選擇購買食用色素的時候，注意不要購買和使用無中文標識的產品。