小龍蝦肉質鬆散怎麼解決?
General 更新 2022年9月13日
可以先將其用油炸一遍，讓小龍蝦肉變得緊緻，而且炸之前先醃製過，這樣小龍蝦肉會提前入味，炸完後煮30分鐘就可以了。這樣製作出來的小龍蝦，肉質鮮嫩不鬆散，吃起來也很入味。
小龍蝦肉質鬆散怎麼解決
在油炸小龍蝦的時候，應該將油充分燒熱，可以插入筷子看見冒泡時再將小龍蝦放入。
煮小龍蝦的時候加水量不宜過多，加水煮30分鐘左右，充分入味後，就轉大火直接收汁即可。
可以先將其用油炸一遍，讓小龍蝦肉變得緊緻，而且炸之前先醃製過，這樣小龍蝦肉會提前入味，炸完後煮30分鐘就可以了。這樣製作出來的小龍蝦，肉質鮮嫩不鬆散，吃起來也很入味。
在油炸小龍蝦的時候，應該將油充分燒熱，可以插入筷子看見冒泡時再將小龍蝦放入。
煮小龍蝦的時候加水量不宜過多，加水煮30分鐘左右，充分入味後，就轉大火直接收汁即可。
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