薩拉米可以直接吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
薩拉米是可以直接吃的。薩拉米肉腸由豐富的香料和肉製成，口感粗糙，略幹。薩利米風乾腸使用的肉類一般不予烹熟，但這些肉不是嚴格意義上的“生肉”。肉醃製前後，是要經過煙燻的，並且給肉帶來獨特的味道。
薩拉米可以直接吃嗎
薩拉米肉腸不經過任何烹飪、只經過發酵和風乾程式，並且能在室溫下長期儲存。
薩拉米常見的生吃方法是：搭配乳酪、白蘭地，還有核桃、幹無花果、葡萄乾和松子等乾果食用。
薩拉米是可以直接吃的。薩拉米肉腸由豐富的香料和肉製成，口感粗糙，略幹。薩利米風乾腸使用的肉類一般不予烹熟，但這些肉不是嚴格意義上的“生肉”。肉醃製前後，是要經過煙燻的，並且給肉帶來獨特的味道。
薩拉米肉腸不經過任何烹飪、只經過發酵和風乾程式，並且能在室溫下長期儲存。
薩拉米常見的生吃方法是：搭配乳酪、白蘭地，還有核桃、幹無花果、葡萄乾和松子等乾果食用。
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