西餐餐具怎麼用?
General 更新 2022年9月13日
西餐刀叉的使用一般都是左手拿叉右手拿刀,切一次,叉食一次。餐勺主要用於喝湯、吃甜點和攪拌咖啡或紅茶,不能直接舀取其它菜餚或飲料,餐具在使用的過程中要儘量保持乾淨清潔。
西餐餐具怎麼用
刀是用來切食物的,不要直接用刀叉起食物送入口中,也不要用刀叉同時將食物送入口中,用餐刀切割食物時不要在餐盤上劃出聲音。
使用西餐刀叉切菜的時候,可以用左手和右手肘關節夾在腰的兩側,這樣方便控制切割的動作。
也可以將餐盤中的食物全部切好,然後把右手持的餐刀斜放在餐盤前方,將左手持的叉子換到右手,再來叉食。這樣比較省事。