釘螺怎麼吃裡面的肉?
General 更新 2022年9月13日
可以在煮前用工具把釘螺尖銳的一端弄掉一部分，吃的時候從另一頭用力吸，即可把肉吸出來，也可以用牙籤直接把裡面的肉挑出來。買釘螺建議買個頭大的，肉質比較多。
釘螺怎麼吃裡面的肉
一般去掉釘螺的尾部大約三分之一即可，可以用刀、錘子、鉗子等。
釘螺可以爆炒、汆湯、打滷、水煮等，並往裡面加入蔥、姜、醋、醬油、辣椒等調料。
可以在煮前用工具把釘螺尖銳的一端弄掉一部分，吃的時候從另一頭用力吸，即可把肉吸出來，也可以用牙籤直接把裡面的肉挑出來。買釘螺建議買個頭大的，肉質比較多。
一般去掉釘螺的尾部大約三分之一即可，可以用刀、錘子、鉗子等。
釘螺可以爆炒、汆湯、打滷、水煮等，並往裡面加入蔥、姜、醋、醬油、辣椒等調料。
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