烏龍茶是紅茶嗎?
General 更新 2022年9月13日
烏龍茶不是紅茶。烏龍茶又叫青茶，屬半發酵茶，是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的的茶。紅茶屬全發酵茶，以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。
烏龍茶不是紅茶。烏龍茶又叫青茶，屬半發酵茶，是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的的茶。紅茶屬全發酵茶，以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。
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