芋艿剝皮後一層綠色能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不建議吃。芋艿的肉質一般是白色的,很少會出現其他的顏色,出現綠色的原因可能是芋艿發生了變質,變質的芋艿口感很傻差,而且會滋生大量的細菌,容易產生毒素,吃了不利於健康。
芋艿剝皮後一層綠色能吃嗎
芋頭又稱芋艿,含有大量的澱粉,是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高。
芋頭原產我國和印度、馬來半島等地熱帶地方,喜高溫溼潤。芋頭的黏液中含有皁甙,能刺激皮膚髮癢,可以手上倒點醋,能有效的預防。