蝦皮含鈣高嗎?
General 更新 2022年9月13日
蝦皮中含有的鈣含量是很高的，被稱為“鈣的倉庫”，每100克蝦皮中鈣的含量就為991毫克，蝦皮主要是毛毛蝦的外殼，其他食品中含有的鈣含量無法與蝦皮相比。但蝦皮不適合天天吃很多，含有的鹽和膽固醇都比較高。
蝦皮含鈣高嗎
雖然蝦皮的鈣含量特別高，但是蝦皮不是良好的補鈣食物。補鈣，不但要看食物中的含鈣量是多少，更關鍵的是要看鈣吸收率的高低。奶類、豆製品、綠葉蔬菜等不僅含鈣量高，吸收率也好。
蝦皮中含有的鈣含量是很高的，被稱為“鈣的倉庫”，每100克蝦皮中鈣的含量就為991毫克，蝦皮主要是毛毛蝦的外殼，其他食品中含有的鈣含量無法與蝦皮相比。但蝦皮不適合天天吃很多，含有的鹽和膽固醇都比較高。
雖然蝦皮的鈣含量特別高，但是蝦皮不是良好的補鈣食物。補鈣，不但要看食物中的含鈣量是多少，更關鍵的是要看鈣吸收率的高低。奶類、豆製品、綠葉蔬菜等不僅含鈣量高，吸收率也好。
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