茼蒿有幾種吃法?
General 更新 2022年9月13日
飲食習慣不同，茼蒿的做法也不同，因此吃法較多。常見的茼蒿吃法有：蒸茼蒿、蒜蓉炒茼蒿、涼拌茼蒿、茼蒿炒雞蛋、茼蒿燉帶魚等。茼蒿是菊科一至二年生的草本植物，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花相像。
茼蒿有幾種吃法
茼蒿的主要品種有大葉茼蒿和小葉茼蒿。大葉茼蒿的葉片大而肥厚，呈匙形，莖短，質地柔嫩，纖維少，適宜南方地區栽培。
小葉茼蒿葉狹小，葉肉較薄，莖枝較細，抗寒性較強，不耐熱，適宜北方地區栽培。
飲食習慣不同，茼蒿的做法也不同，因此吃法較多。常見的茼蒿吃法有：蒸茼蒿、蒜蓉炒茼蒿、涼拌茼蒿、茼蒿炒雞蛋、茼蒿燉帶魚等。茼蒿是菊科一至二年生的草本植物，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花相像。
茼蒿的主要品種有大葉茼蒿和小葉茼蒿。大葉茼蒿的葉片大而肥厚，呈匙形，莖短，質地柔嫩，纖維少，適宜南方地區栽培。
小葉茼蒿葉狹小，葉肉較薄，莖枝較細，抗寒性較強，不耐熱，適宜北方地區栽培。
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