荔枝可以泡酒嗎怎麼泡?
General 更新 2022年9月13日
荔枝可以泡酒。將剝好皮的荔枝放入洗淨消毒好的容器中，鋪上一些冰糖後倒入酒液密封即可。荔枝中含糖較高，所以不喜歡過甜的也可以不放冰糖。製作步驟完成後就可以將酒壺放到陰涼通風處靜置儲存。
荔枝可以泡酒嗎怎麼泡
荔枝泡酒建議選擇42度的白酒，不破壞香味和營養的同時，口感更加香甜柔和，好喝好入口。
荔枝泡酒不要選擇塑料材質的容器。白酒具有很強酸鹼性，尤其是高度白酒，會把塑料有害成分腐蝕到酒裡，荔枝泡酒最好選擇玻璃瓶或者陶瓷瓶。
泡酒的荔枝的表面不能有水，避免附著水分影響果酒的口感。泡果酒用的容器也一定要無水無油。