殺菌用生石灰還是熟石灰?
General 更新 2022年9月13日
殺菌用生石灰。生石灰遇水會發生反應放出大量的熱，並且生成強鹼可以使細菌的蛋白質失去活性從而起到殺菌的作用。使用生石灰的時間越短越好，使用完畢後，應將它放在乾燥庫房中並做好防潮工作。
殺菌用生石灰還是熟石灰
石灰石經高溫灼燒，失去二氧化碳後生成氧化鈣，粉碎後便是可用於殺菌消毒的石灰粉。
生石灰是採用化學吸收法除去水蒸氣的常用乾燥劑，常用於鋼鐵、農藥、醫藥、乾燥劑、製革及醇的脫水等地方，通常用生石灰消毒後有效期約1個星期。
蛋白質遇到強鹼、強酸、高溫、重金屬離子會變性，蛋白質就會失去生物活性，生石灰就是利用這個原理進行消毒的。