怎麼製冰?
General 更新 2022年9月13日
首先需要一個容器或者模具，將涼白開倒到容器或模具裡，放到冰箱冷凍層冷凍即可。冰是一種透明的六方晶系的晶體結構，純淨的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰，冰塊通常用來降溫或者製作冰飲。
冰
自然結成冰的稱之為天然冰，通常以人工製冷方法制成的冰，稱為人造冰或機制冰或工業冰，其中人造冰種類也很多，常用的冰包括工業冰、食用冰、乾冰等。
工業冰又稱大冰塊、條冰、冰磚等，冰是用純自來水冷凍而成，溫度在零下20度左右。大冰塊使用範圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛生、工業、中大量應用。
碎冰是由大冰塊用碎冰機打磨成粉粒狀的冰，很方便的用於海鮮食品保鮮，而不用自己費力的打碎大冰塊。