湄公魚是海魚還是河魚?
General 更新 2022年9月13日
湄公魚是河魚。湄公魚屬於淡水河魚，又被稱為巴沙魚、芒魚，主要活動區域為越南湄公河的入海口，是湄公河流域中特有的優質經濟魚類，也是東南亞國家重要的淡水養殖品種。
湄公魚是海魚還是河魚
湄公魚產自越南湄公河，在越南，湄公魚屬於國家二級保護動物。由於湄公魚味鮮肉嫩、營養價值高，具有較高的食用價值和藥用價值，所以人工養殖的湄公魚成為越南出口國外市場的主要水產品種之一。
湄公魚一般適合養殖在魚籠、網箱和氧氣含量較高的地方，例如池塘、湖泊、水庫等地，適宜生長溫度為25至30℃左右。湄公魚具有生長快、個頭大、產量高、易飼養、無小刺以及利於加工等特點。