怎樣判斷核桃已不能吃?
General 更新 2022年9月13日
判斷核桃能不能吃，先把殼開啟，看到仁皮表面發黑長蟲或者發黴生毛帶有粉狀物，這樣的核桃就是不能吃的。如果核桃仁掰開是乾脆，斷面發白，乾淨且不油，那這樣的核桃就是能吃的。
核桃的價值和儲存
核桃掰開後放在乾燥通風的地方晾乾，等到核桃的表皮跟桃仁不易分離的時候，就可以放進乾淨的袋子裡存放，且要定時清潔，保證核桃的乾淨，同時還要防止蟲蛀。
核桃仁還可以用冷藏的方法儲存，春夏季節容易滋生蟲、易變質，最好把桃仁放進一個通風透氣的袋子中，然後放入冰箱低溫儲存。
核桃富含蛋白質，脂肪和碳水化合物，維生素A，D，E等多種對人體都有益的物質。