中國最出名的小米產地?
General 更新 2022年9月13日
中國最出名的小米產地有四個,它們分別是山西沁州的黃小米,山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米,山東濟南章丘縣的龍山米,河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米等。
中國最出名的小米產地
小米的主產區在中國,約佔全世界產量的80%,其次是印度,在中國約23個省區種植的小米中,河北、山東、河南三省約佔全國產量64.3%。
小米又稱為粟,北方稱穀子,穀子脫殼為小米。小米是世界上最古老的栽培農作物之一,起源於中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。
小米營養價值高,營養全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等營養元素。