淮南特產?
General 更新 2022年9月13日
淮南的特產有馬店糯米、淮南黃晶梨、淮南牛肉湯、朱馬店羊肉湯、淮南饊子、八公山豆腐等。其中馬店糯米是淮南市鳳臺縣的特產,這種糯米米粒呈細長型,乳白色、不透明、氣味清香、口感香糯、稠膩香滑。
淮南特產
淮南牛肉湯是安徽名菜之一,淮南十大特色小吃之一,已列入省級非物質文化遺產名錄,門店遍佈大江南北。
八公山豆腐是安徽淮南的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,相傳起源於西漢時期。八公山豆腐在2018年被評為“安徽十大經典名菜之一”。
淮南饊子是安徽省淮南的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,相傳起源於明末清初。淮南饊子色澤金黃,焦香酥脆,鮮香適口,食用方法多樣。