還在為早點發愁嗎?那就做烙饃吧
食材食譜熱量:543(大卡)
主料 麵粉1碗蔥5根花椒葉一小撮
輔料 水小半碗大豆油小半碗食鹽2小勺辣椒油2小勺香油1小勺味精1小勺
方法/步驟
所有食材準備就緒
和麵:一碗麵粉、小半碗水,大約麵粉和水的比例為5:1
將準備好的花椒葉、蔥剁碎,用辣椒油、食鹽、味精、香油拌一下
將之前揉好的面擀成薄餅狀,拌好的菜用一小塊面,均勻的塗在面片兒上
將剛才塗菜的面拉長反過來放在上邊
將面片兒捲起來,切成小段
將每個小段扭成餅狀
用擀麵杖將其逐一擀成薄餅
在電餅鐺中倒入一小勺油,將薄餅放入鍋中,大約2分鐘
這樣美味的烙饃就可以食用了