休假在家可以好好休息,誰知道更累。看電視看到三更半夜,白天又電話不斷,想睡有睡不了,暈掉了。今晚開始不看電視了,哈哈。大MM買菜,買了塊豬面肉回來,上次烤豬面肉挺好吃的,比較爽滑,今天就炒來吃吧,和西葫蘆一起,味道還不錯。
食材
豬面肉 一塊
西 葫蘆 一個
生抽 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
方法/步驟
將豬面肉用生抽,油燒醃一會兒。
西葫蘆切好待用。
起油鍋,爆香蒜頭,下豬面肉炒至變色。
盛起待用。
鍋里加點油,下西葫蘆炒至斷青。
加入豬面肉,一起炒熟。
加鹽調味就好了。