茶的種類很多，這裡簡單的給大家介紹幾種茶的特點，希望能幫助大家
方法/步驟
西湖龍井。外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮，滋味醇厚
碧螺春。條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。色澤銀綠隱翠，毫風畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。
太平猴魁。安徽黃山的綠茶，並且是色香味俱全的優良綠茶。太平猴魁茶芽形態優美，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱，主要是指太平猴魁自然舒展美觀優雅。
六安瓜片。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。
黃山毛峰。毛峰茶葉呈細扁狀，形如“雀舌”，茶芽均勻整齊多毫，茶葉中帶有金黃色，沖泡後茶葉壯實，葉底顯嫩黃，隨著等級的降低，黃山毛峰茶外形上呈現出來的程度上慢慢的就降低了。
注意事項
要與其他的茶中分開
中國的茶類實在是太多，專業茶藝也認不完茶中，勉強區分幾種對業餘的我們來說就夠了