番薯應該是我們廣東人的叫法吧,其他地方有人叫紅薯,有人叫地瓜或山芋等,
番薯是粗糧,含有大量膳食纖維,不但營養豐富,而且還具有一定的抗癌效果。
番薯紅棗糖水很滋潤,紅棗香,番薯甜糯,聞著香,吃著甜,我很喜歡的一款
糖水。
但是應該注意的是,番薯不要和柿子同吃,以免形成結石。
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番薯紅棗糖水:
材料:番薯1個,紅棗10顆,冰糖2塊
做法:
1:番薯去皮,紅棗清洗乾淨;
2:番薯切小塊,紅棗去核,準備2塊冰糖;
3:把番薯、紅棗放進鍋裡,加入4碗清水;
4:把材料大火煮開後,中火煮20分鐘,放進冰糖,煮至冰糖融化就可以啦!
5:看看成品,紅棗很香,煮的時候香味就不停從廚房飄出來。
依依經驗分享:
1:紅棗的分量可以憑自己的喜好來放;
2:冰糖的分量也是要憑自己的喜好來放;
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