蒜香炸水豆腐?

水豆腐大家一般都是配湯用，現在介紹一種簡單易做的蒜香炸水豆腐的吃法，讓你美味無窮。

食材

主料 水豆腐2片蒜2粒

輔料 植物油2勺

方法/步驟

先備水豆腐2塊，沖洗一下備用。

用刀劃成數片。

切蒜與薑絲少許備用

油熱後把蒜與薑絲放進去炒出蒜香，加入切好的水豆腐

炸至焦黃撈出，把炸焦的蒜與薑絲丟掉

趁熱裝盤後，有三種吃法，一種是趁熱加點碎鹽椒粉，二種是孜然碎鹽，三種是水餃用醬油與沙拉。我選的是第三種，香酥的感覺太美味了。