自己第一次嘗試角瓜炒肉片
主料 角瓜適量豬肉適量
輔料 蔥適量姜適量蒜適量生抽適量鹹鹽適量
將角瓜洗好,切成片,肉洗好,根據個人喜好切成喜歡的形狀
把油放入鍋內,油燒好之後放入蔥薑蒜等輔料,待香味出來,放入肉,肉變色之後,放入角瓜片,翻炒到熟。
角瓜主要是看個人喜好,把裡面的籽刮出來
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好吃的角瓜炒肉片
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