濃郁的牛奶香味撲鼻而來。。。
食材食譜熱量:1830(大卡)
主料 麵粉適量酵母(幹)適量乳酪牛奶適量
輔料 白糖適量調和油適量鹽適量
方法/步驟
取100克牛奶加熱至微熱,加入乾酵母攪拌均勻
把麵粉、白砂糖、鹽、剩餘的牛奶倒入盆中,揉成麵糰
在麵糰中加入黃油,揉至均勻光滑的程度
放在溫暖處發酵至2倍
奶油奶酪軟化後,攪拌至順滑的狀態,加入白砂糖攪拌均勻即可
把發酵好的麵糰裡的空氣擠出,搓成長條
分割成小劑子,擀成圓形的麵皮
把芝士餡放入麵皮中,把封口封死
封口向下
蒸鍋中放水燒開後,把放油包子的蒸籠放入鍋中大火蒸10分鐘