大家好，夏季冰箱使用頻繁冷凍也需注意方法
工具/原料
家用冰箱
方法/步驟
冰箱冷藏室和冷凍室儲存食物的幾大禁忌：
1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
首先，要注意冰箱擺放的位置是否合理，是否便於冰箱散熱。而且還需要檢查家庭的電源情況，是否接地，是否為專用線路。
1 在使用前用戶要仔細閱讀附帶的產品說明書，檢查冰箱的各個部件。家用冰箱使用的電源多為220V，50Hz單相交流電源，正常工作時，電壓波動允許在187-242V之間，如果波動很大或忽高忽低，將影響壓縮機正常工作，甚至會燒燬壓縮機。
2 冰箱應使用單相三孔插座，單獨接線。注意保護電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。
3 檢查無誤後，冰箱應靜置2至6小時後再開機，以免油路故障（搬運後的冰箱）。接通電源後，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產品是否擺放平穩，各個管路是否接觸，並做相應的調整。若有較大的異常聲音，應立即切斷電源，與專業的修理人員聯繫。
4 開始使用時要減載運行，因為新機器的運動部件有一個磨合過程。運轉一段時間以後再加大量，這樣能延長冰箱的壽命。
5 使用冰箱時，存放的食物不能過多，要留有適當的空間，以保持冷氣流通，儘量避免冰箱長時間滿負荷工作。熱的食品要晾涼至室溫後再放入，以免造成冰箱長時間不停機。食品宜用保鮮袋或保鮮紙封好或放入密封容器中，可以防止食品受潮、失水、串味。帶水的食品要除去水分後放入，以免因大量水分蒸發而形成過多冰霜。注意，冷凍室不要放置液體、玻璃器皿，以防凍裂損壞。具有揮發性、易燃性化學物質、易腐蝕酸鹼物品不要放入，以免損壞冰箱。
1. 白毛衣穿久了，回漸漸發黃或者變黑，穿起來沒有了以前的亮麗，仍了可惜而且捨不得，那麼您不妨這樣一式：將白毛衣清洗後方入冰箱的冷凍室，等1小時侯取出來晾乾，其潔白的色澤會得到一定程度的恢復。
2. 外出前把乾淨的內衣褲用塑料袋好，放入冰箱內，等回來後洗完澡把內衣褲取出換上，真是又涼又爽又舒適。 3. 蠟燭到了夏季，往往會變形。把它存放在冰箱中，可長期不變形。如果蠟燭在點燃前在冰箱中存放超過24小時，那麼點燃後將不會出現滴錯現象。插有此種蠟燭的生日蛋糕，就不會被簡下的蠟油弄髒了。
4. 雞蛋用溫布擦一遍，然後大頭朝上豎著放入冰箱，亦能保鮮較長時間。 5. 長時間不用的膠捲，可放入冰箱中，即使到了原定的失效期，它仍可使用。暫時不用的藥品、乾電池也可存入冰箱藥品可以長時間不減效，乾電池可延長壽命。
6. 冰箱存放食品時，食品與箱壁之間，食品與食品之間，均應留有10毫米以上的空隙，這樣有利於空氣對流、食品的保鮮。冰箱的中層尤其不能放得太滿，因為冰箱最佳冷卻的位置不是下層而是中層，如果中層堵賽得沒有空隙，冷空氣就不能向下流通，這樣下層的食物也易變質腐敗。
7. 香蕉、菠蘿等水果，如果在冰箱內長期貯存，會使果肉變質或者果皮變黑，所以在食用前進行短時間的冷藏即可。
8. 使用冰箱要儘量減少和縮短開門時間與次數，特別是夏季，如果打開次數過多或過長，會使食物忽冷忽熱，影響貯藏質量。在炎熱的夏季，冰箱最怕停電，時間一長，冷凍室裡的食品會解凍變質。用小容量的塑料袋裝上清水凍成冰塊，一直放在冷凍室，可預防停電時冰箱內溫度升高導致的食物腐壞變質。
9. 在電冰箱門封條的表面和箱體與門封條接觸的地方，均勻地塗抹一層滑石粉或者爽身粉，既可以防止門框上的油漆被封條拉掉，又可使箱門啟閉靈活自如，延長門封條的壽命。
1.從冷凍室裡拿出保鮮盒，不要馬上打開，在室溫中放1—2分鐘以後再打開為好。
2.在微波爐中使用時，如果食物中含油量和含糖量比較多的話，在溫度急速上升的情況下，會使保鮮盒發生變形。所以，加熱上述食品，最好用微波爐專用盒。
3.碳酸飲料(汽水、可樂等)的汽泡會使保鮮盒的密封能力喪失，起泡食物或是發酵食品、熱的食物等會使保鮮盒的密封性能下降，請儘量避免在保鮮盒中存放此類食物。
4.不同食物的保存時間有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封能力，以儘快食用為好。
1 在冰箱中貯存一段時間後，食物中碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素C、鈉、鉀等含量減少，營養價值下降；此外，食物中亞硝酸鹽、三甲胺氮等有害物質與細菌數量也會由少變多，由此產生的危害越嚴重。
2 以亞硝酸鹽為例，一次大量攝取亞硝酸鹽，食用者可出現嘔吐、腹瀉、口脣發紫，長期過多攝入亞硝酸鹽，體內亞硝酸鹽水平增高，如果同時進食大量蛋白質，就會與蛋白質的分解產物———胺類在胃內合成亞硝胺，進而誘發胃腸道腫瘤，如胃癌。
3 三甲胺氮是動物性食品發生腐敗變質最早期的指標，是蛋白質發生分解的標誌，對人體有害，這些胺類在細菌的作用下，分解為氨，對人的肝臟和大腦產生毒性，尤其是對已患有肝、腦、腎疾病者危害更大。
4 食物酸度可反映中酸性物質產生的情況，如鮮奶中脂肪、蛋白質分解後酸度可增高。進食酸度增高的奶類，不僅可使體內酸鹼平衡受到破壞，而且因高酸度奶中可能有細菌的大量繁殖，食用後還會導致食物中毒。果汁酸度增加，也與成分破壞、微生物繁殖有著密切關係。
由此可見，平時應根據實際消費情況，按需購買，並對冰箱中所存放的食物心中有數，及時消費。此外，我們還要對冰箱及時進行清理，定期消毒，以保證冰箱的使用安全。
