特別提示：點擊圖片就可以看到相應月餅的製作方法及步驟圖
1、花生蘋果蘇式月餅
餡料也是經過精心設計的，選用了蘋果葡萄乾花生作為主料，吃起來既有水果的香味又有果仁的香味，甜而不膩，更符合北方人的口味，這個餡料也可以用來做西式點心蘋果派。
2、白芸豆桂花紫薯月餅
經過冰箱冷藏的，吃起來感覺清涼微甜，細緻爽滑，入口即化
3、廣式蓮蓉蛋黃月餅：沒做月餅之前感覺很麻煩，但是真正做起來也沒有想象的那麼難，只要按照步驟仔細的做，就會成功。這次做的月餅回油以後，給兒子帶到學校，經過兒子和同學的檢驗，一致認為做得比買的好，說明還不錯。
4、蘇式玫瑰月餅：這道月餅所用餡料是由玫瑰醬、白糖、熟麵粉、熟豬油自己調製而成，自己調餡的優點是可以根據自己的口味來添加配料。這款蘇式月餅熱著吃比較好，如果涼了，吃的時候再用微波爐加熱一下，口感會比較好。
5、免烤薯泥豆沙月餅：如果家裡人不多，還是少做點，這種月餅現做現吃最好，放時間長了口感會變差。自己做的月餅乾淨衛生、軟糯香甜，還有DIY的樂趣，建議大家有時間動手試試，味道的確不一般的好 。
6、免烤鮮棗泥山藥月餅：這個季節有賣鮮棗的了，可是因為好不到季節，所以腸胃功能不好的人吃多了鮮棗會感到不舒服，但是如果把棗煮熟了吃，就不會有問題了。煮熟的鮮棗甜略微帶點酸，吃起來很爽口，所以我做成的棗泥中也沒有加糖。
7、酥皮鮮肉月餅：成品非常酥軟，稍微一碰，酥皮似乎就會碎掉，肉類的酥最好先烤現吃，放置時間過久口感大打折扣。我選用的是植物油，其實做酥類食品最好用豬油，豬油的延展性最好，不過為了健康我還是選用了植物油。
******************兒子的歌，全部音效及演唱均來自兒子一人********************
兒子的歌