對於肥胖患者飲食應以少熱量為主，保證蛋白質的充分攝入。飲食要清淡，少油等。
方法/步驟
菠菜含纖維素較多，能促進排便。
韭菜、竹筍、芹菜通過促進排便從而排除腸內過多的養分。
蘑菇、圓白菜可穩定血糖，降低食慾、控制體重。
黃瓜能抑制食物中的糖在體內轉化成脂肪。
蘿蔔可促進脂類新陳代謝，預防脂肪在皮下堆積。
冬瓜所含營養成分較少且能去掉體內過剩脂肪，通便作用強。
辣椒所含豐富辣椒素，促進脂質代謝。
海帶含膠體纖維，降低血清膽固醇。
山藥中粘液蛋白能預防心血管脂肪沉積，防止動脈粥樣硬化。
木瓜中木瓜蛋白對脂肪有較大的分解能力。
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