早餐對我來說是最頭痛的一餐。早餐最重要，誰都知道。可是對於我一個“懶人”來說，要我起很早真的是一件比較困難的事情啦，晚上遲一點沒有關係，但是早上哪怕是一分鐘也是相當的重要，那睡覺的感覺真的很好呢，相信有一部分的女同胞能感受到的哦。
今天我起了個大早，做了一餐自創的早餐，好像和我想象中的有點出入，可能是燒的有點焦了吧。吃起來還是蠻香的，可能就是其中的雞蛋和奶酪在發揮著作用吧。
奶酪中蛋白質含量極高。從網上了解到： 中國人目前日均鈣質攝取量只有人體必須量的一半。所以缺鈣是一個比較普遍的問題。而食物是補鈣的最好方法，奶製品又是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶製品。就鈣的含量而言，250毫升牛奶＝200毫升酸奶＝40克奶酪。奶酪中的鈣很容易吸收，因此，對於孕期或更年期的女性及成長髮育旺盛的青少年、兒童，奶酪是最好的食品之一。
自娛自樂的營養早餐——香蕉+奶酪
原材料：
麵粉40克、奶酪20克、糖10克、香蕉半根、雞蛋一個
做法：
1、將麵粉+糖+蛋液放在一起；
2、將三者一同攪拌均勻；
3、放入半根切碎的香蕉粒攪拌；
4、放入奶酪繼續攪拌；
5、攪拌後的樣子。
6、起油鍋（最好是平底鍋），油要少，用調羹勺幾勺放進鍋中煎，煎至兩面金黃即可。
在香蕉蛋餅上塗上奶酪，再捲起來，吃起來更香。