哪六種食物能不吃就不吃?

在生活中,有些食物我們吃了對身體沒上面好處,反而還對我們身體不利,建議儘量少吃,甚至不吃,現將生活中經常吃的對人體不好的六種食物列出來,希望對大家有參考價值:

步驟/方法

芝士漢堡,膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇,高密度膽固醇對心血管有保護作用,通常稱之為“好膽固醇”;而低密度膽固醇偏高,患心腦血管疾病的危險就會增加,通常稱之為“壞膽固醇”,而芝士漢堡壞膽固醇含量最高。吃這類食品時,應注意搭配些含膳食纖維豐富的食物,如:芹菜、胡蘿蔔、豆類、玉米、燕麥等。維生素C和維生素E含量較高的蔬果,如:柑橘類、獼猴桃、葡萄、番茄、小白菜、菜花,可降低血脂,調整血脂代謝。此外,喝杯茶也是不錯的選擇,茶葉中的茶色素可降低血液中的膽固醇含量,防止動脈粥樣硬化和血栓形成,綠茶比紅茶更好。

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碗裝方便麵,碗裝方便麵的包裝盒中通常含聚苯乙烯,這種材料在65攝氏度以上的高溫下,會產生致癌物質,嚴重威脅人體健康。碗裝方便麵的調料中還含有食品添加劑和防腐劑。最好不買即食的碗裝面,吃的時候最好煮。吃麵時,最好搭配些蔬菜和蛋白質豐富的食物,如:滷蛋、豆腐乾,黃瓜、西紅柿等蔬菜。調料只放一半就好了。若食用碗裝泡麵,最好換次湯。

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人造黃油,雖然人造黃油有著各種好聽的名字:植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油,其實它們都含有反式脂肪酸。令人垂涎的美味背後,卻極可能為人們的健康埋下隱患,導致糖尿病、動脈硬化、腫瘤等疾病的高發。據調查,餅乾、麵包、巧克力派、沙拉醬、奶油蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、咖啡伴侶等都是反式脂肪酸的“重災區”,要儘量少吃。

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味精,化學調味料,其主要成分為穀氨酸鈉,在人體內可分解轉變成一種抑制性神經遞質。味精攝入過多,可能會導致人體中各種神經功能處於抑制狀態,出現眩暈、頭痛、肌肉痙攣等症狀。味精中含有鈉,過多攝入還可能導致高血壓。市場上的不少調味醬、汁,如蠔油、咖喱、醬油等都含有穀氨酸鈉。因此,做菜時添加了其他調味品,就不必再放味精,鹽也要少放。

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肉罐頭,罐裝肉製品亞硝酸鹽含量高,過量攝入亞硝酸鹽會導致食物中毒,出現頭痛頭暈、胸悶氣短、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀,長期食用甚至會致癌。除了亞硝酸鹽的問題外,鹽分、脂肪含量過高,維生素B1等營養的損失,都是熟肉製品的弊端。因此建議儘量不買罐頭肉製品,多吃新鮮的、自家烹飪的肉類.

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炸雞,餐廳的煎炸食品,為保證口味,常會選棕櫚油等飽和脂肪酸含量高的油。飽和脂肪是心血管的大敵,因為它能使膽固醇升高,誘發高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。炸雞時,通常會裹上一層面糊,這會使人攝入更多油脂。煎炸食物的油,通常會使用5—7天,反覆煎炸會產生有害物質。此外,經過高溫煎炸的食物,維生素的流失也很嚴重。吃油炸食品,最好搭配富含維生素和抗氧化劑的蔬果,如:藕、油菜、豇豆、芋頭、山楂、冬棗、獼猴桃和柑橘類水果等。肉類本身就含有飽和脂肪酸,因此最好採用蒸、燉等方式烹飪,減少其油脂含量。

哪六種食物能不吃就不吃

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