簡介
蘇梅島（Samui），位於泰國灣的蘇梅島是全國第三大島，面積247平方公里，距大陸約80公里，周圍有80個大小島嶼，但多無人居住。蘇梅島最早的居民是150年前從海南來此定居的中國人，世代以種椰子為生。至今，椰樹業依然是島上重要的經濟來源之一，每個月要向曼谷運送約200萬隻椰子。蘇梅島也因此贏得了"椰林海島"的美名。與旅遊業發展已較成熟的普吉相比，蘇梅島保留了更多自然淳樸的氣息。蘇梅的很多旅遊設施都稱不上是一流的，但她從細微處營造出的自然、休閒而體貼的氛圍，加上椰林樹影、水清沙白的熱帶風光，輕而易舉地就征服了每一個遊客的心。儘管現在每天有十幾個航班與曼谷、普吉和新加坡等地相連，也有大型的客輪穿梭往來，但蘇梅島依然保存著一份獨立於都市之外的原始風味。沙灘上沒有擁擠的人潮，人們或者全身塗滿太陽油，慵懶地趴在沙灘上享受日光浴，或者一家幾口在沙灘上堆起城堡，或者抱著衝浪板在海中任由波浪推送，或者弟兄倆在潮起潮落間拋接飛盤，或者乾脆就坐在海灘上讀一天的小說......悠閒愜意，隨性而為，自得其樂。作為世界級的海濱度假勝地，蘇梅島上的水上運動也是品種繁多。你可以潛水、潛泳、劃獨木舟、划水，甚至揚帆出海。在感慨蘇梅島海灘的美麗之餘，也不要忘了去拜訪蔥鬱的椰樹園、沉靜的小漁村和美麗的瀑布。
景點
安通國家海洋公園(Angthon National Marine Park)安通國家海洋公園(Angthon National Marine Park)是泰國國家海洋公園之一，由42個小島嶼組成，為海洋自然保護公園。石灰岩構成的懸崖峭壁、白色的沙灘、隱蔽的礁湖和茂盛的叢林及野生長臂猿，在少有人煙的小島上隨處可見。 安通國家海洋公園建於1980年，雖然這個公園的總面積達39.5平方英里(102平方公里)，但是僅有7平方英里(18平方公里)是乾燥的陸地。“Ang Thong”的意思是“黃金碗”，這座群島氣候溫暖，陽光明媚，它已經使泰國的蘇拉他尼省變成一個非常著名的旅遊勝地。
波菩海灘位於蘇梅島北海岸，雖然海灘僅長兩公里，但水清沙白，風景美麗。它也是島上最古老的定居點，以前曾是一個小漁村。這裡是欣賞日落的最佳場所，找家海濱餐廳可以邊品嚐美味邊欣賞落日。 從波菩海灘往西走就是湄南村（Mae Nam），這是一座遊客很少光顧的村子，村子的盡頭是一連串由巨大岩石構成的小海灣，這裡是理想的浮潛場所，且遊客極少。
美食
椰汁雞湯椰汁雞湯（Tom Ka Gai）由椰奶為湯底，加入雞肉由濃郁的黃姜、香茅及檸檬葉香氣提味，有點微酸，但是口感清爽順口。十分美味。
馬散麻咖喱雞馬散麻咖喱雞（Massaman Curry）是蘇梅島家常咖喱的代表，有咖喱香料與椰奶、花生、月桂葉、肉桂、雨露、棕櫚糖、羅望子及肉類相互調和而成，咖喱汁濃且帶甜味。
荸薺糕荸薺糕是一種椰子布丁，由粳米粉、木薯粉、荸薺、蓮子、椰奶和糖做成，用蕉葉包裹，呈雪白色的糕，吃起來滑膩香甜。